お店について
有限会社いなほ新潟は南魚沼産コシヒカリをはじめとした、原種コシヒカリの販売を通して、皆様に美味しいと喜ばれる商品を販売いたします。

主たる業務
・米及び農産物の生産・加工・卸業務・小売販売業務
（コシヒカリ・青ネギ・豆苗等）
・米の農産物検査業務

理念
・安心安全な食料の提供
・地域農業の活性化を図るためのひと役を担う

・安心安全の取組
有限会社いなほ新潟は、南魚沼産コシヒカリ特別栽培米を主力商品として取扱いを行っております。第三者認証団体の株式会社アファス認証センターに毎年の監査をお願いし、圃場確認や書類監査（栽培履歴）の確認ができたお米のみに認証シールを表示して販売を行っております。
無農薬栽培の有機栽培米の取扱いもございますが、有機栽培に取組んでおられる生産者は少なく、数量限定の商品とさせていただいております。

・商品について
精米商品につきましては、精米機にお米を通した時点からお米の酸化が進むため、お客様にお届けする時により良い状態でお届けできるよう、ご注文をいただいてから精米作業に取り掛かります。指定日がある場合は、指定日に合わせて精米をさせていただきます。
包装袋には、小さな穴が開いており、お米が呼吸できるようになっております。真空パックではございませんので、届きましたらすぐに箱を開封していただき中身の確認をお願いいたします。米びつに移していただくのが一番良いのですが、そうでない場合は、涼しく、日の当たらない風通しの良い場所に保管いただきたいと思います。
シンク下等、湿気の多い場所に保管してしまうとカビの発生の原因となりますので、十分お気を付けください。